La poudre est l’une des premières formes de la Maca. En effet, après son séchage elle peut très facilement se transformer sous cette forme. Son utilisation peut être multiple, c’est d’ailleurs ce qui plaît le plus, la Maca en poudre peut être intégrée dans des jus, des boissons, des gâteaux, etc. Le plus souvent, il est recommandé de consommer entre 2g à 6g par jour.
Le goût, s’apparentant à du caramel ou à de la noisette, peut plaire comme déplaire. Le point positif c’est qu’il se marie très bien avec de nombreuses recettes notamment sucrées ce qui peut atténuer voire faire disparaître le goût.
À savoir: il est conseillé de consommer de la Maca BIO, cela est un gage de qualité